Bærekraft

Miljø og bærekraft i Compass Group

Compass Group har en tydelig ambisjon om å være ledende for bærekraftig drift i alle kundeleveranser. Våre mål for miljø og bærekraft er forankret i både egen strategi og i vår forståelse av hva som er viktig for våre kunder. Dette speiles i hele leveransekjeden. 

Kokk danderer salat i skåler

Bærekraft handler om å ta hensyn til miljø og klima, sosiale forhold og økonomisk styring, også omtalt som de tre dimensjonene av bærekraft. I Compass Group føler vi en sterk forpliktelse til å ta ansvar for mennesker, enten det er våre ansatte, kunder eller lokalsamfunnet. Vi vil redusere vår miljøpåvirkning og drive selskapet på en måte som gir verdi over tid.

Helt fra anskaffelse av råvarer og produkter til ferdig levering har vi fokus på sikkerhet, bærekraft, smak, helse og service. Dette skjer både internt og i samarbeid med kunder, leverandører, næringsliv og organisasjoner.

Strategisk fokus 2025-26

Klima og miljø

  • Redusere karbonavtrykket
  • Redusere avfall og matsvinn
  • Sunn og klimavennlig meny

Sosiale forhold

  • Våre mennesker
  • Bidra til samfunnet
  • Speak Up

Økonomisk styring

  • Etisk handel
  • Korrupsjon og bestikkelser
  • Bærekraftig innkjøp

Klima og miljø

Matbransjen spiller en nøkkelrolle i det grønne skiftet, og vi i Compass Group tar vår del av ansvaret. Vi var den første mat- og serviceleverandøren i verden som forpliktet seg til netto nullutslipp av klimagasser innen 2050, på tvers av hele vår verdikjede og drift globalt.

Vår største kilde til klimagassutslipp er innkjøpet vårt, og av dette er det matinnkjøpet vårt som står for over 96 prosent av våre utslipp. Dette betyr også at den største effekten kommer ved å gjøre justeringer av menyene våre, og maten vi serverer. Vi jobber aktiv med disse tiltakene for å redusere våre utslipp:

  • Menyoptimalisering mot lavere CO2
  • Klimamerking av menyer
  • Elektrifisering av bilparken
  • Innkjøp av fornybar energi

Få innsikt i vår globale strategi og vår forpliktelse til en bærekraftig fremtid med Planet Promise.

Sosiale forhold

Image

Foto:

Vi jobber aktivt med arbeidsinkludering, blant annet gjennom samarbeid med NAV og vårt eget tiltak, Prosjekt Mandag, som gir mennesker utenfor arbeidslivet muligheten til opplæring og verdifull arbeidserfaring. For et stort selskap som oss, med nesten 10.000 ansatte, handler sosial bærekraft i stor grad om å ivareta og utvikle de som jobber hos oss.

Compass Group Norge har en omfattende portefølje av tiltak, kurs og kompetanseheving for å passe alle ansatte på alle nivåer:

  • Kompetansepolitisk råd
  • Yrkesrettet norsk
  • Lærlinger
  • Erfaringsbasert fagbrev
  • Kompetansestandard renhold
  • YTE lederkurs

For å styrke åpenhet og ansvarlighet har vi etablert Speak Up!, et varselsystem hvor ansatte trygt kan si ifra om kritikkverdige forhold. I tillegg gjennomfører vi jevnlig kulturanalyser for å utvikle og forbedre vår arbeidskultur. 

Gjennom disse tiltakene jobber vi målrettet for å skape en inkluderende og bærekraftig arbeidsplass for alle.

Økonomisk styring

Image

Foto:

Økonomisk bærekraft handler ikke bare om lønnsomhet, men om å drive virksomheten på en måte som skaper verdi både for selskapet og for samfunnet over tid.

Som en del av vårt arbeid med åpenhetsloven kartlegger og vurderer vi risikoen for brudd på menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i hele vår verdikjede.

Vi bygger langsiktige kundeforhold basert på kvalitet, pålitelighet og trygghet i våre tjenester. Vi prioriterer leverandører som aktivt dokumenterer og implementerer tiltak for miljø, menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold. Dette innebærer blant annet:

  • Sertifiseringer og tredjepartsverifisering
  • Bærekraftige råvarer og biologisk mangfold
  • Klimaregnskap og Scope 3-rapportering

Gjennom vårt globale innovasjoninitiativ, InnovitionHub, investerer vi i teknologi og innovasjon for å redusere kostnader og miljøpåvirkning. Optimalisering av våre interne prosesser er en viktig del av dette arbeidet. Ved å forbedre rutiner og jobbe smartere, styrker vi både økonomien og bærekraften i våre leveranser.

Karriere

Bli med å skape gode opplevelser for tusenvis av mennesker!

Vi er opptatt av å tilby en arbeidsplass med et godt miljø, hvor alle ansatte trives og utvikles under trygge forhold.

Ledige stillinger